芦山县筑牢监管网底 全力保障农村群众食品安全

针对夏季食品安全多发、易发特点，芦山县采取有力措施，严防严管中国食品网严查夏季农村食品安全风险隐患，全力保障农村群众食品安全。

　　加强对农村“坝坝宴”监管，筑牢监管网底。县食安办、县食药监局于5月17日至5月22日深入到双石镇和清仁乡开展食品安全知识培训工作，共培训食品安全协管员80余中国食品网人，向各乡村厨师颁发了《芦山县乡厨培训合格证》，各乡镇负责人分别同参训乡厨签订了《自办群体性宴席厨师安全责任书》。

　　切实履行人大监督职能，确保农村食品安全。县人大常委会组成食品安全调研组分别于5月25日和5月30日，在县食安办和食药监局陪同下，深入到全县5个乡镇（街道）开展食品安全工作调研，查看各乡镇食品安全的相关档案资料，指出了存在的问题和需要补充完善的材料。对太平镇举办的美中国食品网食节的食品安全进行了重点检查，对食品加工中的违规操作行为现场进行了纠正。针对乡镇屠宰量小、无定点屠宰场存在的安全隐患，要求乡镇政府和经营者高度重视，加强宰前报检和检验检疫，保证群众食用安全健康的放心猪肉。

　　认真履行监督抽检职责，严查不合格食品。对全县74批次农副产品经行抽检，重点检测农药残留、重金属、微生物等安全性指标，以做好食用农副产品流通环节监管工作，规范食用农副产品市场，抽检合格率100%。并将抽检结果在市场内集中公示。县农业局于6月8日组织执法人员对芦山县龙门镇和清仁乡等乡镇的重点蔬菜种植基地开展蔬菜样品农药残留随机抽样检测工作，共抽取蔬菜样品30个，涵盖辣椒、四季豆、黄瓜、西红柿、水果番茄、茄子、苦瓜、西葫芦等我县主要蔬菜生产种类，确保全县群众食用安全蔬菜。中国食品网