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香港西九文化区葡萄园计划正式启动

2019-02-26 09:25        来源:糖酒快讯

  香港西九文化区管理局(管理局)日前在西九文化区(西九)苗圃公园举行葡萄种植仪式,标志葡萄园计划正式启动。葡萄园将设于西九艺术公园临海的观景平台之上。
  管理局董事局主席唐英年表示,这次葡萄种植活动标志管理局正式展开探讨过程,向法国布艮第酒庄的庄主请教在西九建设临海葡萄园的可能性。唐英年续称,随着这计划的开展,香港将打造一个独一无二的葡萄园,坐拥维港的壮丽景致。一排排葡萄树背靠享誉世界的维港和香港天际线,形成别树一帜的城市景观,将成为访客必到的“打卡”取景胜地。
  除了黑皮诺以外,管理局将按一贯做法于苗圃公园试行种植霞多丽(Chardonnay)及梅洛(Merlot)等不同品种的葡萄树。若这等葡萄树能适应西九的风土,将被迁移至艺术公园永久种植。(中国食品网转载发布)

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