2019-03-14 09:52 来源：糖酒快讯
两会期间，市人大代表、古贝春集团执行总经理赵殿臣发声：“当前，食品企业赢得竞争优势，实现长期发展，面临两大关键问题：一是食品安全；二是掌控渠道，互动消费者，提振品牌。解决这两大关键问题，要依靠物联网、大数据等新兴信息技术，实现全过程信息追溯。我建议，我市食品企业共同努力，整合、构建整体的物联网大数据平台，实现从原料包装物生产、采购进厂、生产过程、成品仓储、销售出厂、渠道流通、终端销售、消费者使用全过程信息追溯，推进“食安德州”建设，确保广大群众舌尖上的安全。”
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