川酒惊艳上演“长安十二时辰”

　　“川酒全国行”再度启程——
　　“太过瘾了，一次品尝到‘六朵金花’！”魏贤咏一边品尝，一边赞叹，一边认真聆听。台上，五粮液品牌推介大使孙艺菱正在介绍如何通过观色、闻香、尝味、品格去体会一杯中国白酒的传统之美。
　　“想不到除了热闹的推杯换盏之外，中国白酒也有这样浅酌轻饮的美妙。”受邀参会的国际友人用不俗的中文水准表达着自己的感受……
　　8月9日，“2019川酒全国行”再度启程，首站来到西安，举办了“新丝路川酒荟萃，剑南春首站启航”出发仪式、中外嘉宾同台共论白酒“国际化”等重大活动。从一个构想到具体活动，从一项民间协作到写入全省重要产业发展计划，一年一小步，三年一大步，“川酒全国行”正与“川货全国行”“川菜全球行”等一起，成为四川品牌的一张新名片，并为助推经济增长贡献行业的力量。
　　一个愿景
　　建好“朋友圈” 川酒振兴要谋大竞合
　　“‘川酒全国行’，已经成为川酒品牌走出去的重要举措。”四川省经济和信息化厅相关负责人踌躇满志，“经过三年的探索和实践，川酒开始建立品牌推广体系。”据了解，从2017年开始举行到今年，这一活动已经连续举办三年，分别走进长春、郑州、济南、南京、西安，接下来还将前往贵阳、上海、北京。
　　一年一小步，三年一大步。“无论是覆盖城市数量，还是活动参与规模，以及内容组织形式，今年开局就举动不凡。”在接待客商的间隙，泸州老窖股份有限公司监事会主席伍勤向记者透露，“我们目前正在紧锣密鼓地筹备当中，下一站阵地选择在贵阳。”
　　为什么选择这些城市，源于两个标准——
　　一是消费市场的价值。“这些城市都是川酒以及中国白酒的兵家必争之地。”有业内人士提供了一组数据：河南省每年的白酒消费额在500亿元左右，山东每年的白酒消费额在300亿元左右，上海、北京也是各大品牌重要的“粮仓”。
　　二是产业成熟的程度。川酒、贵酒、苏酒、鲁酒、豫酒基本上是中国白酒最主要的产业力量。“我们走出去，也希望推动主要产区之间的交流与互鉴。”四川中国白酒金三角酒业协会相关负责人这样表示。
其实，这样的“行走计划”并非川酒独有。“黔酒中国行”已有接近十年的历史，持续推动着酱酒品类的升温；“豫酒中原行”也在热热闹闹地行动，首阶段目标是深耕河南市场。
　　“中国白酒产业将摒弃零和博弈的思维，势必进入全面竞合的时代。走出去，多交流，建好‘朋友圈’，川酒振兴要谋大竞合。”这已经成为川酒产业有识者的一项共识，也成为“川酒全国行”年年新的推动力。
　　一条路径
　　从“丝绸之路”到“一带一路” 全球化要步步为“赢”
　　“今年的活动多了很多新面孔，影响力上了一个新台阶。”在西安的活动现场，剑南春集团副总经理田锋感到很高兴，“如此多外宾参会，把‘全国行’，变成了‘全球行’”。
　　新面孔主要是两类：一类是新近评选出来的川酒首届“十朵小金花”，它们的首次联袂亮相让与会者惊讶——除了名震全国的“六朵金花”，川酒还有如此深厚的底蕴；另一类则是来自马耳他共和国、西班牙、欧盟等国家和组织的外籍客商，他们为此次活动提供了更具全球化的视角。
　　在8月9日的论坛上，受邀参会的国际友人、财新智库首席经济学家王喆等专家和川酒企业的负责人们，从威士忌和白兰地的国际化推广经验，到白酒如何适应外国消费者，以及如何开拓市场，给出了他们各自的建议。
面对“一带一路”倡议带来的国际化机遇，川酒企业早已行动起来：五粮液设置多个海外中心，发起成立“一带一路”国际名酒联盟；剑南春数十年坚守“继承民族传统文化，发展中华国酒文明”使命，推动白酒国际化的繁荣。而放眼“六朵金花”，其产品已覆盖亚洲、欧洲、北美等90多个国家和地区。
　　据活动主办方介绍，2019“川酒全国行”首站选择西安，实则有着充分的战略考量，同为内陆核心城市，西安和成都都在寻求国际化突破的良机。“无论是古代‘丝绸之路’，还是现在的‘一带一路’，西安都是源头和枢纽。”水井坊股份有限公司博物馆馆长兼政府事务总监王刚表示，“川酒全国行”走进西安，不仅要让陕西消费者爱上川酒，更是要从这里走向世界。
　　“白酒国际化是一个实践性课题，更是一个历史性课题。”四川省经济和信息化厅相关负责人表示，要从白酒国际化顶层设计、加大政策支持的力度、加强文化宣传创新、保持白酒国际化定力等四个方面发力。
　　一次探讨
　　规模大质量优之外 讲好白酒文化新故事
　　“新丝路川酒荟萃，剑南春首站启航”出发仪式、中外嘉宾同台共论白酒“国际化”……短短两天时间，2019“川酒全国行”西安站还举办了“六朵金花”现场推介品鉴、“十朵小金花”走秀、川酒精装展示等各具特色的活动。
　　“每一个城市的选择都经过仔细斟酌，有助于扩大川酒在全国的知名度，为川酒与全国消费者之间创新搭建深度交流的平台。”四川中国白酒金三角酒业协会秘书长李富荣这样告诉记者。
　　数据显示，2018年四川白酒产量358.3万千升，占全国41.1%；营业收入规模2372.4亿元，占全国44.2%，“五瓶白酒有其二”成为川酒在全国市场地位的真实写照。知名白酒专家周密表示，“规模大、质量优是川酒的优势，但是要把这个优势说清楚、讲透彻并不容易。”
　　事实不仅仅如此，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉在肯定川酒发展成就的同时，也特别指出，“浓香型白酒的顶级好酒是稀缺中的稀缺，但是在产品等级表达上存在问题，严重影响了浓香型白酒高端产品的品质体现和价值彰显。川酒作为浓香型白酒最重要的产区，无疑需要深刻反思。”
　　优势和危机互鉴，挑战与机遇并存。跋涉千里的千年梦回，川酒惊艳上演“长安十二时辰”，从西安到全国，乃至全世界，站上新起点的川酒，进击之路不会停滞。