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兰考举办葡萄与葡萄酒产业发展座谈会

2019-08-28 11:40        来源:酒世界杂志

  眼下正是葡萄成熟上市时节,葡萄种植户一年的付出开始得到回报。而在兰考县,政府却在为种植户们谋划着如何让葡萄带来更多收入。8月12日上午,由兰考县政府主办的兰考葡萄与葡萄酒产业发展座谈会在焦裕禄干部学院举办。

  西北农林科技大学原副校长、我国第一位葡萄酒博士李华教授,西北农业科技大学原葡萄酒学院院长、中国葡萄酒博物馆馆长王华教授,河南省酒业协会会长熊玉亮,兰考县政府副县长刘顺周,兰考铜瓦厢生态农林专业合作社理事长孙军超等出席。

  据介绍,兰考县目前种植有1万多亩葡萄,其中鲜食葡萄占大多数,酿酒葡萄较少,由于大部分葡萄在8月上旬的雨季期成熟,导致葡萄容易腐烂,而又由于集中上市,葡萄价格非常便宜,再加上储存及深加工能力不足,影响了葡萄种植户的收入,继而影响葡萄面积的进一步扩大,葡萄产业对于农业的带动作用不明显。李华、王华、熊玉亮等都从各自专业角度为兰考葡萄产业发展把脉问诊。

  李华教授指出,兰考的土壤、气候等都非常适宜发展葡萄产业,最适合葡萄蒸馏酒生产,在葡萄品种选择上应增加鲜食葡萄早、晚熟品种和酿酒葡萄品种种植面积,减少中熟品种种植面积,要大力发展葡萄深加工,通过企业+种植户的形式,把兰考葡萄酒产业做大做强。

  王华教授指出,黄河故道是我国非常适宜葡萄种植的地区之一,兰考种植葡萄和酿制葡萄酒的历史悠久,期待兰考葡萄产业进一步发展,期待能够在中国葡萄酒博物馆留下浓墨重彩的记载。

  熊玉亮提出要挖掘兰考历史文化资源,要实行品牌经营,实行营销创新,要为兰考当地经济发展和河南葡萄酒产业发展书写出彩篇章。

  兰考铜瓦厢生态农林专业合作社理事长孙军超表态说,该合作社已经初步具备了利用当地葡萄加工生产葡萄蒸馏酒的能力,并以兰考历史古镇"铜瓦厢"作为品牌商标,生产出兰考地方品牌特色的"铜瓦厢"葡萄蒸馏酒,推向市场后反响很好,下一步要将以此次会议为契机,汲取各位专家意见建议,充分发挥兰考做为果酒酿酒鼻祖仪狄故里的文化优势及合作社葡萄深加工的龙头作用,将"铜瓦厢"品牌推向全国。

  兰考县政府副县长刘顺周表示,兰考县将会在政策、人才、资金、技术上大力支持葡萄产业发展,为加快全县奔小康进程而作出应有的努力。

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