2020-04-17 10:30 来源：《华夏酒报》
春节历来是白酒消费高峰期，受新冠肺炎疫情影响，全国白酒消费市场在传统旺季遭遇“冷落”。3月30日，中国酒业协会发布2020年1～2月酒业经济效益数据，全国酿酒行业规模以上企业完成销售收入1207.42亿元，同比下降15.58%;利润253.88亿元，同比下降15.46%。其中，白酒销售收入887.20亿元，同比下降11.68%;利润241.70亿元，同比下降8.84%。
如今，随着疫情逐渐好转，各名优酒企开始布局疫后市场。五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光在四川市场经销商座谈会上明确了“两管控一加快”等重点工作，旨在加大市场运作力度、创新营销模式，科学应对当前行业的市场现状。
业内人士分析，在此关键时期，正是考验酒企市场运作能力的时候。此次疫情将加速白酒行业洗牌，名优酒企或将迎来一波利好，各名优酒企如何精准施策，制定更具个性化、精细化、精准化的市场策略，抓住疫后市场红利，值得行业关注。
加大运作力度，打通市场“毛细血管”
从3月中下旬开始，白酒行业开始出现“繁忙”的一面，日前，《华夏酒报》记者在走访成都各大商圈时发现，大多数烟酒商铺已开放营业。“现在前来购酒的人越来越多，按照目前的发展情况，估计不出1个月就能恢复到往期正常水平。”一位白酒经销商对白酒消费趋势充满信心。
作为名优酒企代表的五粮液，从2月开始“新政”频出。3月26日，李曙光在四川市场经销商座谈会上指出，目前各营销战区的工作重心就是“两管控一加快”，严格管控发货、严格管控出货，加快推进公关团购工作。特别要在巩固前一阶段经销商优化减量的基础上，做好经销商减负减压工作，要抢抓补偿性消费机遇。
3月31日至4月1日，李曙光在考察湖南市场时表示，面对当前新形势，厂家要进一步加强精细化管理，提升治理市场的执行力，提升服务水平，加快费用核报，充分落实减负减压和稳增长的各项政策举措，坚定不移地执行“两管控一加快”。
近日，五粮液集团公司总经理、股份公司董事长曾从钦在走访调研重庆市场时也强调“两管控一加快”方针，同时，抢抓补偿性消费机遇，大力发展新零售模式。
早在2月下旬，五粮液就对各营销战区下发了《关于精准施策、不搞一刀切，切实做好近期市场重点工作的通知》。《通知》明确，将重点抓好市场调研与分析、优化计划配额、加快市场费用核报、及时兑现终端积分奖励以及切实加强客户服务等5项工作。
《华夏酒报》记者经过梳理发现，五粮液高层频繁释放信号，其核心无疑是加大发货、出货管控力度，持续为经销商减负减压，进一步打通市场“毛细血管”。
一位成都白酒经销商向《华夏酒报》记者透露，随着五粮液对发货、出货管控的力度不断加大，“活跃市场没货卖”的现象将得到解决，同时在厂家的力挺下，经销商资金周转问题也将得到缓解，抗风险能力大幅提升，对经销商抢占今后一段时期，尤其是疫后市场具有重大意义。
营销转型升级，重回价值上升通道
在疫情形势下，机遇与挑战并存，五粮液在紧抓市场管控的同时，加速数字化营销转型步伐。疫情期间，五粮液“云店”“数字酒证”先后上线，利用数字化营销开拓行业线上市场的新举措，无疑为行业“掘金”线上渠道、重构商业模式、重塑核心竞争力提供了明确方向。
五粮液“云店”上线，不仅迎合了当前的消费习惯，更是利用数字化思维对传统渠道进行有效补充，对于五粮液布局直营渠道，提升终端执行力，抢占消费市场具有重要意义;与新浪战略合作签约暨臻久网“五粮液数字酒证”，将在消费者服务、新媒体智慧营销、区块链前沿技术应用等领域为行业树立一个新样板，也为名酒的价值发现提供一个新平台。
五粮液近期的诸多动作，引起广大经销商的共鸣，五粮液经销商四川政新商贸有限公司总经理任燕表示，他们在春节前已顺利完成销售计划，疫情并未对五粮液市场带来实质性影响，伴随着疫情的逐步消散，五粮液或将迎来一个新的价值上升通道。
广东一位五粮液经销商表示，目前，在白酒行业长期结构性繁荣不变的情况下，以五粮液为代表的名优酒企，凭借强大的品牌影响力、品质核心力等，高端白酒消费将实现稳中有升。