2021-01-15 10:12 来源：中国食品网
盘山酒业有限责任公司（前身为盘山县酿酒厂），是由老字号“永顺泉”私人烧锅发展而来的一家以白酒生产为基业的股份制企业。盘山酒业始建于1681年（清康熙廿年），酿酒历史已有300多年，于1998年9月19日，改造成股份制企业，现已拥有占地面积10000平方米，固定资产800万元，年产值5000万元，年销售收入4300万元，年创利税3000万元，人均收入达10000元。1998年酒业公司创税980万元，创利80万元；1999年创税1780万元，创利650万元；2000年创税1590万元，创利590万元；2001年上缴税金1900万元，创利600万元，2002年创税1400万元，创利406万元，几大综合指标位居全省同行业领先水平。
一直以来，企业不断改进生产工艺，引进先进设备，不断进行更新和改造，提高质量，增加存储量。主要生产设备有：先进的灌装生产线、烘干设备、白酒过滤除浊老熟设备、先进的质量检测仪器—气象色谱仪。另外，共有各类大小不锈钢储罐、酒海等60余个，如今已具有8000吨的年生产能力。
近年来，盘山酒业狠抓产品质量，实施名牌战略，产品已有酱香型、浓香型、清香型、兼香型四大香型，形成高、中、低档。分别为：盘锦白42度清香型；绿、黑坛38度清香型；半斤装53度酱香型；关东醇（高、中、低）38度营养浓香型；少帅家酒39度营养浓香型；关东王牌38度酱香型；盘龙液38度兼香型；盘锦佳酿35度浓香型；佳酿精品36度浓香型；盘锦白原浆38度营养清香型；盘锦珍醇40度兼香型；盘锦鸿运36度浓香型等主导产品。关东醇、关东王牌、少帅家酒、盘锦佳酿号称“四大天王”名酒。其中九八年端午节上市的盘锦佳酿系列产品更是以其纯粮酿造，长年陈储，香气悠久，入喉净爽的独特风格，成为酒类产品出类拔萃的珍品，最受广大消费者喜爱，并几度出现断货抢购的热潮，是会宴、喜宴及百姓餐桌上的“宠儿”。为答谢广大消费者对盘山酒业的一贯支持，2002年元旦，又推出经一年多研制的36度浓香型弘福酒、36度浓香型弘运酒、35度浓香型盘锦三星佳酿。主要定位于婚宴、喜庆、祝寿、商洽、交运、贵宾礼仪，形成喝弘福，走鸿运，喝弘运，事事顺。请高档客人喝三星佳酿的气氛和习惯，成为盘锦市民爱家乡名牌的典型素质，为盘锦争光。2003年元月，历时一年的市场调研，与沈阳农大食品学院的专家、教授联合开发的蜂蜜营养饮料酒—麦斯格林，隆重上市，填补了国内空白，掀起新一轮饮营养酒、饮长寿酒的热潮。