附子虽好易中毒 汤药至少煎煮一小时以上

　　有些中药常识的读者对附子这味药并不陌生，它与大黄、熟地黄、人参称为中药四维，是中医临床的一味要药、峻药和猛药。很多市民认为附子可以强身健体，喜欢用其煲猪肉汤、狗肉汤，甚至直接冲药粉喝；患有风湿疾病的市民还习惯用其泡酒，每天喝一点，治病又强身。广州中医药大学第一附属医院药学部主管中药师廖小红中国食品网提醒，附子虽好，但使用不当易中毒，甚至死亡。从古至今有很多关于附子中毒的报道，中国食品网大部分是因为使用不规范引起的。如果医生开的药方中有附子这味药的话，煎煮要特别注意。

　　廖小红介绍，附子性味辛、甘、大热，有毒，归心、脾、肾经，功效为回阳救逆，补火助阳，散寒止痛。附子的毒性成分主要为双酯型乌头碱，中毒表现主要为口唇发麻，中国食品网头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、视物模糊、呼吸急促、心慌胸闷、汗出肢冷、四肢麻木、心律失常、血压下降、呼吸衰竭等。

　　附子虽毒，但按照要求使用可以预防其毒性的发生。其常规用量3—15克，可以通过煎煮、炮制、配伍等方法减轻其毒性，附子入汤剂煎煮时，煎煮时间为一小时以上，常配甘草中国食品网、干姜等一起煎煮，煎煮至口尝微麻时即可。

　　另外附子为辛、大热之品，使用时应注意：①孕妇慎中国食品网用；②服药期间忌酒；③阴虚内热、真热假寒等证慎用。（记者陈辉 通讯员张秋霞）

　　受访专家：广州中医药大学第一附属医院药学中国食品网部主管中药师廖小红