白酒行业将进入“消费为王”时代

　　每年的5、6月，对于白酒行业来说都是所谓的“淡季”。但是，中国高端白酒品牌近日却开启了一波涨价热潮。5月14日，五粮液集团发布的《关于经典五粮液市场价格调整的通知》，宣布从当日起，第八代普五的出厂价为889元，第七代五粮液终端建议零售价1099元/瓶。5月20日，郎酒集团下属的四川古蔺郎酒销售有限公司发布通知称，该公司销售的红运郎、青云郎等奢香藏品暂停接单和发货。5月25日，国窖公司华中大区内部下发文件宣布：暂停湖南区域国窖1573经典装订单接收。

　　而据业内人士分析，提价主要是为了争夺高端市场。数据显示，2018年，白酒行业高端产品的收入占比总体提升，低端产品线收入提升开始放缓。而选择在淡季提价，主要的好处是出货量可控，对于市场冲击较小，同时有利于渠道的盘整与价盘的控制。

　　当前，随着国内经济的快速发展，消费者对于消费品种类、消费品质量的要求越来越高，仅仅依靠国内供给已经不能满足居民日益增长的需要，尤其是部分高品质产品和服务，而国外的优质企业可以提供，进一步扩大进口，不仅能够更好地满足居民消费的需要、增加居民福利，对于吸引消费回流也有重要的意义。

　　中国海关数据显示，近年我国白酒进出口数量及金额呈波动增长趋势，2018年我国白酒进出口量保持增长，出口量为1721万升，增长率3.86%，白酒进口量297万升，增长率22.73%。据了解，2018年1-12月全国白酒产量为871.2万千升，同比上涨3.1%。

　　中国酒业协会理事长王延才在接受媒体采访时曾表示，从“产业为王”到“产品为王”，中国酒业即将进入“消费为王”的时代，尤其是在名酒企的带动下，中国白酒行业复苏信号明显。

　　而随着大众消费接替政商消费成为白酒增长主要驱动力，居民收入和消费升级对于白酒行业的影响正在逐步增强。从长期看，次高端白酒的增长动力一方面来源于产品结构逐渐向中高端升级，另一方面在于外埠扩张贡献的业绩增量。

　　记者认为，我国酒业进入“消费为王”的时代，这其中年轻人功不可没。随着白酒消费年龄层次的年轻化，中高端白酒越来越受到年轻人的青睐。据研究发现，80后正在成为酒类消费的主要力量，而90后最大的也已经开始步入29岁，迈入消费中坚层，和80后一起，已经成为白酒消费的主力。

　　当前，80后、90后是整个消费的主体，因此抓住年轻人的消费习惯才是酒类畅销的王道。由于新一代的年轻人秉承着“少喝酒、喝好酒”的消费理念，因此中高端酒企不断地使其产品在中高端领域发力。

　　在商务方面，更是职场年轻人的天下。相关机构数据显示，高端白酒目前政务消费的占比为2%，商务消费的占比为60%，大众消费的占比为38%，商务和大众消费成为高端白酒消费的主要来源。

　　应该看到，而随着国内经济的快速发展，消费者对于消费品种类、消费品质量的要求越来越高，仅仅依靠国内供给已经不能满足居民日益增长的需要，尤其是部分高品质产品和服务，而国外的优质企业可以提供。进一步扩大进口，不仅能够更好地满足居民消费的需要、增加居民福利，这也是和当前国家扩大进口、提振消费升级的政策是一致的，白酒行业也应该抓住机会，尽快进入“消费为王”时代。