皇沟馥合香·秋香封坛专家品鉴会举行

　　10月15日，皇沟馥合香 · 秋香封坛专家品鉴会在河南永城举行，中国酒类流通协会会长王新国，原中国酿酒工业协会白酒专家组组长梁邦昌，江南大学副校长徐岩，江苏今世缘酒业股份有限公司副董事长、副总经理吴建峰，国家白酒标准化技术委员会委员钟杰，河南省酒业协会总工程师赵书民，河南省酒业协会秘书长、副会长蒋辉，河南省酒业协会副会长吴勇，河南皇沟酒业有限责任公司董事长高全友，河南皇沟酒业有限责任公司党委书记、副董事长张树强出席。

　　与会专家对馥合香“皇沟御酒(国馥)”53度、“皇沟御酒(窖龄60)”52度、浓香原酒65度、馥合香原酒65度进行了品鉴。

　　徐岩表示，整个香气比较舒适，口感很绵甜、柔和、丰满，并且香味协调性非常好，回味悠长；浓香型具有中原这一块浓香的特征，非常舒适，酒体的成熟性包括绵甜的程度都是比较好的，后味也比较好，是典型浓香的酒。

　　吴建峰表示，皇沟馥合香浓香更强调的是味以及味的黏度，酒比较黏，比较甜，比较干净，要充分发挥优势、特色；重视质量和团队的建设，努力提升品质的创新。

　　钟杰表示，皇沟是追求品质的一个企业，要打造馥合香成为河南乃至全国的领军品牌，就要发挥原酒的优势，努力提升原酒的品质。

　　赵书民讲到，馥合香的工艺在全国来说是独一无二的一个创新、一个创举。浓香也是我们的传统产品，已经做的非常好，非常符合我们河南的地域特色，要创造出我们河南新的特色，企业才会走的更远，飞的更高，再次祝贺皇沟新产品能够给消费者带来更多的愉悦、更多的欢心，更多的健康！

　　梁邦昌就此次品鉴会指出，一个企业如果没有传承，就没有了根基，就没有生命力。在这一点上，皇沟传承了浓香，也传承了黄淮地区浓香酒的风味，也传承了文化、传承了历史、传承了工艺、传承了底蕴。创新是什么方面呢？这是在一个传承基础上，馥合香的创新是比较成功的。这体现了天人合一，与生俱来的皇沟底蕴和皇沟优势。第二，馥合香也是比较成功的，一个香味不是融合，是融合以后成韵，在馥合中间带有成味，带甘润，也带层次，也带醇厚，让人喝起来以后，层次感很重要。既然是馥合，让我们有馥合感，希望皇沟酒业能够尽快地引领创新香型大步走。

　　河南皇沟酒业董事长高全友讲到，皇沟酒业作为一家知名的白酒企业，多年来，皇沟酒业不断加大研发力度，充分利用公司的酿酒资源优势，加强科技研发。2013年11月，以“涵盖浓清酱，突显芝麻香”的“皇沟馥合香型”高端白酒成功上市，得到了沈怡方大师、于桥大师的高度赞评。2016年6月皇沟酱香型白酒投产出酒，再次丰富了皇沟的香型体系，使皇沟品牌知名度、品牌美誉度和品牌影响力进一步提升。