从白水杜康看新周期下区域品牌的成长及破局之道

　　即将到来的秋季天津糖酒会，又会是上演白酒行业强强对话的超级舞台，从华北到华东，从西北到东北、从西南到华南，在全国名酒的引领下一批极具竞争力的区域龙头企业也将各自亮出最新招商政策，抢占经销商资源和各区域市场话语权。

　　而在快讯君看来，随着酒业复苏步入稳步推进的新周期，我们更应该将视角对准那些潜力型品牌，它们在这一轮成长阶段中将收获文化赋能、品质升级等行业趋势下的红利加持，并有望诞生一批下一个五年或十年市场青睐的明星单品。

　　这一次，我们将视角对准大西北，作为陕酒代表的白水杜康正在这样的行业背景下走出历史与文化的眷顾，从“内敛”走向“开放”，在酒业新黄金期开启阶段奏响了品牌综合实力跃升的动人音符。

　　文化兴则品牌旺，白水杜康深挖历史底蕴为发展添动能

　　陕西白水杜康作为中国白酒文化的代表品牌，其依托酒业超级IP“白水杜康”积攒起来的历史厚度和深度，一直是其不可复制的核心竞争力。近年来在当地政府和企业的共同努力下，“杜康墓”、“杜康酿酒遗址”、“白水杜康古窖遗址”等酒业文化地标得到了保护和宣传强化，而今年8月第一届杜康文化研究会年会的召开，更是政企联合下探寻品牌成长的重要举措。

　　值得注意的是，今年9月20日，一场精心策划并影响深远的封藏大典如期而至。作为当前白酒行业最为重要的品牌表达方式，依托传统文化和历史底蕴展开的“仪式复兴”运动，正为越来越多的企业带来品牌升级动力。而陕西杜康酒业自然踩准行业前进步伐，用自己的方式完成文化复兴。

　　这一次，陕西杜康酒业通过礼送贡品、焚香静心、敬天撒酒、进香拜祖、诵读祭文等传统礼制的再现，让所有在场嘉宾和观看直播的社会大众，感受到白水杜康的文化魅力，也从中体验到中国白酒酿造及文化魅力。

　　有数据显示，截止9月24日关于此次封藏大典文章的阅读量近4百万人次，观看直播观众人数近百万人次，这足以反映出“杜康文化”和白水杜康品牌在消费者心中的地位和影响力。

　　正如中国酒业流通协会会长王新国所说，“白酒行业需从高速增长逐渐转变为向高质量发展的转变，更有利于其作为中华传统文化传播载体的功能加以扩散。”

　　白水杜康的文化扩展和挖掘，带着重要的行业使命和责任担当，独特的地理环境优势在转化为品牌势能的过程中，也需要更多的实际行动来浇灌，而这也是接下来陕西杜康酒业要继续传承和发扬的重点内容之一。

　　“双品牌·双香型”显威力，白水杜康完成价值再释放

　　去年至今，陕西白水杜康在品牌层面接连斩获殊荣和社会认可，这让我们看到了其振兴陕酒的担当和底气。如今，喊出“加速度·扩规模·迎复兴”口号的陕西杜康酒业，必然要让行业感受来自三秦大地的酒香与韵味。

　　其中在2019第六届中国品牌影响力评价成果发布活动上，陕西白水杜康的“白水杜康·十三朝古窖”被评为“2019中国品牌影响力100强”、“2019中国品牌影响力（行业）十大投资价值品牌”。

　　而在去年的“华樽杯”第十届中国酒类企业品牌价值暨首届全球酒类产品100强大会上，陕西白水杜康酒业2018年度的品牌价值为62.27亿元，稳列陕西省白酒第二名，跻身中国白酒五十强企业，并且旗下“十三朝古窖”品牌价值达21.32亿元。

　　这一系列数值和荣誉，正是新时期下白水杜康发展成果的最好检阅。

　　另外在市场层面，白水杜康2019年制定并完善了以渭南市场为中心，逐步辐射全国，并坚定“双品牌·双香型”运作的战略。经过一连串的营销动作和终端拉动，其中以十三朝品牌系列为核心的中高端产品在省内大本营市场及外阜市场增速明显，而主攻大众消费市场的白水杜康系列产品则完成了持续的价值升级。

　　正是因为双品牌战略的稳步推进和扩展，成为陕西杜康酒业立足区域核心地位，并伺机谋动全国的最佳储备。

　　可以预见的是，刚刚召开完第四季度迎新答谢动员会的白水杜康，将在接下来的80多天时间里继续狠抓政策落地以及销售推进，为整个2019年的战略规划画上圆满句号。

　　而即将亮相天津秋糖，正是这一年度目标实现过程中的重要一环，届时我们也期待白水杜康从天津前线传来捷报。

　　当独特风土遇上技艺创新，白水杜康强化竞争硬实力

　　当前白酒行业已然进入品质消费时代，品牌力的组成部分中，品质层面的表达和挖掘成为重中之重。而陕西杜康酒业精准把握到这一行业发展趋势，近年来通过对生产工艺的总结和标准化打造，从源头上为品牌发展的给予了最强支持。

　　一直以来，白水杜康的酿造以优质高粱为原料，采取土窖续渣法发酵，五甑混蒸混烧而得原酒，经陶缸酒海陈贮自然老熟，独特科学的酿造工艺，决定了独特的酒体风格。

　　而在传承和创新上，陕西白水杜康还对原来的配方进行改革，添加同是白水特产的白水苹果进行酿造，酒质的极大改善，不仅为陕西白水杜康创造出更大经济效益，也为产品口感和品质注入了差异化的竞争优势。

　　与此同时，漫长的企业历史和连续不间断的生产，让陕西杜康酒业沉淀了数量可观的优质陈年老酒，这无疑是品质竞争环境下品牌发力的最佳保障，而这些基酒在独有的黄土高原窑洞储存的孕育下，完成了从量到质的再度飞跃。

　　而据快讯君了解到，未来陕西白水杜康还将加大基酒储藏计划，计划3—5年内完成6万吨老酒的储备工作，规划再建一个基酒存放库，以满足未来的市场扩容，同时让基酒品质得到保证。