2019-10-31 14:22 来源:中国食品网
中国食品网播报 中国光瓶酒四川占据稳固地位,一直会长期存在。老村长酒产自中国东北黑龙江,为东北特色白酒中的优质品牌。酒质口感柔和,甘甜顺畅,饮后头不痛口不干,有一种极为舒服的感觉,实属纯粮上乘佳品。老村长酒特选松嫩平原红高粱、糯米、大米、小麦和玉米为原料,最好的最适宜人类饮用的冰雪岩溢水,集原始酿造工艺及现代技术精酿而成。低调亲民有内涵的老村长是什么成就了光瓶酒的江湖龙头地位,与全国各地方白酒品牌光瓶酒竞争中所向披靡? 近日,老村长酒业战略顾问陈斌在第三届全国头部光瓶酒领袖大会解读这瓶亲民酒。
为大众平民酿好酒
作为光瓶酒市场有名的全国品牌,在老村长酒的成功秘籍中,一定有这么一条,那便是“这么多年来只干这一件事,一直将战略聚焦在光瓶酒上。”而作为光瓶酒品类发展壮大,从低调走向主流的重要见证者和推动者,陈斌与老村长酒的故事绝对具有代表性。
在品牌定位方面,老村长不走高端,始终坚持“大众酒、平民酒”路线,面向农民工和低端务工阶层。基于这样的品牌定位,它专注县乡村三级主力市场,稳扎稳打,做深做透。最重要的是,它放眼做全国品牌,从不把自己当做东北本地品牌。
转变思维迎接挑战,陈斌剖析光瓶酒发展方向。未来200元的高性价比产品或许才是光瓶酒的主流价位,这个价位段以内盒装酒逐渐变化,或淘汰或变成为简盒......陈斌的这一设想,建立在行业对于光瓶酒供应思维、投资思维以及运营思维转变的基础上.
未来或许美好,但光瓶酒品牌也需要应对诸多挑战。要实现光瓶酒品类向更高的消费层级冲击,首先要迎接的挑战就是转换供应思维,就是要在“供与需”上做文章。
高灵活促销,高品质服务。老村长所坚持的核心竞争力是“低成本下追求合理利润”。过去的黄金十年,高端酒在政务系统的支撑下风靡,成本意识几乎被行业遗忘,然而老村长精耕细作的正是被行业遗忘的这一块“低成本”的高利润土壤。老村长的低成本优势主要来源于整合小酒厂进行“异地灌装”;简易包材;规模效应,使得原材料与促销品价格低廉,各地经销商资源。经销商布局方面,老村长整合优商资源,通过一个优商的高配合实现区域市场的高效率。
老村长聚焦资源做高空媒体投放。从乡村爱情1-7全程植入产品广告,在其从央视到地方卫视红遍大江南北,将老村长酒带到了每个热衷于该电视剧的消费者面前,老村长传播中实现了品牌升级。
范伟代言、名人效应、打感情牌、走亲民路线。“别拿村长不当干部”。制造口碑效应,传播产品品质“口感好,喝着舒服”。品牌升级,倡导积极向上,“好好生活,天天向上”。
深耕县乡村战略导向,抓县城终端覆盖率、抓网络乡、村终端分销能力、抓有效终端掌控能力,厂家要求和协助县级经销商走进每个乡镇的每个自然村,定期的将产品推介、铺货、兑奖、回访,定期与村级零售网点沟通。经销商团队进行市场维护,其滚动开发他市场。
品质建设助力品牌价值提升
在白酒行业营销手段同质化的今天,很难通过创新性的营销动作带来长期的高增长,老村长把提高运营效率作为公司发展的战略核心,通过明确分工,在点上将针对有效性的动作运用到极致并总结成模式在面上做推广。老村长白酒带给行业价值和开发市场的思考。
“市场经济说得再复杂,就是供和需两个字。”陈斌认为,未来光瓶酒市场主要是针对我们要供应什么东西的问题。例如过去供应的是一瓶便宜的酒,只解决消费者喝得起的需求,这一品类被消费的主要理由是价格低。但未来应该是供应高性价比产品,让光瓶酒和低档酒不再被等同起来,而在这样的要求下,品质建设将成为一个十分关键的命题。
同时,光瓶酒产品在未来的成长过程中,不仅是输出品质,更是对品牌的输出。这边对运营思维提出了新的要求,因为白酒本身是一个情绪化的品类,消费者不仅仅是为了过瘾、解乏而消费,他们还有精神愉悦的需要,未来更多的是涉及亲情、友情、爱情、自我信仰层面。因此每个品牌都要找到自己的方向。另外面向未来,光瓶酒企业也面临运营思维的挑战,陈斌就此指出两个关键点,第一是管理现代化,第二是运营数字化,它们在当前大数据、物联网以及未来的5G时代中,具有重要的研究价值。
陈斌认为,而从目前来看,只有满足个性化、理性化、优质化的消费需求,光瓶酒的发展空间才能被进一步扩宽。光瓶酒品牌在与盒装酒的竞争中,更要拥有自己的品牌个性,并且商品、服务和体验三方面缺一不可,当产品、服务和体验完美融合,并且满足消费者需要的时候,一个好的品牌才可能诞生。(酒业经济观察 叶歌)